Que faire à Sucré en Bolivie ?

Les 10 activités à NE PAS MANQUER à Sucre en Bolivie ? 

Bienvenue à la capitale de la Bolivie ! La capitale ? Et oui, même si ce n’est pas connu de tout le monde, Sucre est bien la capitale de la Bolivie. Pour la simple et bonne raison que c’est ici que l’indépendance a été signée et la constitution également. Ainsi, il existe un patrimoine historique énorme à Sucre et donc plein de choses à visiter. Voici donc la liste des 10 activités à n’absolument pas manquer dans la ville de Sucre pour profiter pleinement de votre voyage en Bolivie.  

Que faire à Sucré ?
Visiter Sucre en Bolivie

Combien de temps rester à Sucre ? 

Comptez au moins 5 à 6 jours pour faire le tour de toutes les activités proposées dans la capitale de la Bolivie, Sucre.  

Top activités à faire autour de Sucre

1# – Marcher sur les traces des Incas et le cratère de Maragua 

C’est une activité qui se fait sur 1 ou 2 journées avec ou sans guide. Sans guide, partez en bus en direction de l’église de Chataquila. D’ici, vous marcherez jusqu’au cratère de Maragua en suivant le camino des Incas. Les personnes en tour guide d’une journée finiront le trajet jusqu’au cratère en voiture alors que les personnes à pied iront dormir directement dans le cratère de Maragua. Le lendemain, c’est un départ sur les traces des dinosaures jusqu’à Niñu Mayu puis jusqu’à Potolo pour reprendre ensuite le transport public jusqu’à Sucre. 

Camino de încă Sucré
Traces dinosaures à Sucré
Itinéraire de voyage en Bolivie

2# – Voir de véritables traces de dinosaures 

Autour de la ville de Sucre, il existe de nombreuses empruntes de dinosaures. Des parcs complets ont été inaugurés pour protéger et exposer ces marques datant de milliers d’années. Vous pouvez consacrer une demi-journée pour explorer l’un de ces endroits ou alors, comme expliqué dans l’activité 1, vous pouvez tomber sur ces traces lors de votre trek jusqu’au cratère de Maragua. 

3# – Découvrir le musée des trésors 

Le musée des trésors se situe en plein sur la place principale du 25 mai. Vous y retrouvez dans une visite guidée d’environ 45 minutes toute l’histoire minière de la Bolivie pendant la période coloniale. En passant de l’or à l’argent jusqu’à la pierre Boliviana, tous les process sont expliqués avec précision dans des vitrines. 

Top activités culturelles Sucré
Top activité culinaire Sucré
Les spécialités culinaires de la Bolivie

4# – Manger au Restaurant gastronomique Nativa 

C’est l’expérience favorite des foodies ! La Bolivie est l’un des rares pays où il est possible de faire un restaurant gastronomique pour moins de 20 euros. Au programme du Gastro Nativa, 11 plats et 6 accompagnements de boissons. Prudence, ce restaurant est pris d’assaut, alors pensez à réserver en arrivant ! Si vous manquez de temps, il existe une autre option, le restaurant gastronomique El Solar. D’un standing légèrement inférieur, mais aussi bien moins cher, c’est une expérience tout aussi sympa.

Que faire à Sucré ?

5# –  Organiser un City tour de Sucre avec un guide

Sucre est un patrimoine à lui-même. Avec une architecture unique en Bolivie et des bâtiments remplis d’histoire, c’est une ville à impérativement découvrir avec un guide. Et ça tombe bien, il en existe une dizaine qui organise des free walking tour chaque jour en espagnol, en anglais ou même en français. Pour les réserver ? Rendez-vous sur le site : GuruWalk Cette activité dure de 2 à 3 heures. 

City Tour Sucré
Food tour Sucré

6# – Profiter du Food tour de Sucre avec Christian

Le food tour, quant à lui, est une activité plus exclusive organisée uniquement par un seul guide, Christian. Aussi, trilingue espagnol, anglais, français, il est très facile d’échanger avec lui. Attention, son tour est très prisé et il faut donc réserver quelques jours à l’avance pour ne pas le manquer. 

Découvrir la Bolivie

7# – Découvrir L’histoire de la Bolivie à Casa de la libertad 

La Casa de la liberté est le bâtiment où a été signée l’indépendance ainsi que la constitution. Il a une saveur historique particulière et fait ce qu’est la Bolivie aujourd’hui. Aujourd’hui reconverti en musée, c’est un autre édifice historique à ne pas manquer au sein de Sucre. 

Casa de la libertad - Sucré
Meilleures activités Sucré

8# – Visiter le Cimetière de Sucre 

Cela peut paraitre un petit peu glauque au premier abord, mais visiter le cimetière de Sucre est l’une des attractions phares de la capitale. Il s’agit effectivement du 2ᵉ plus beau cimetière d’Amérique latine après celui de Buenos Aires. C’est un lieu à visiter avec un guide qui vous attend à l’entrée du cimetière. Ici, vous comprendrez mieux l’histoire de nombreux présidents enterrés là et de l’architecture de la ville. 

9# – Visiter le Musée de l’histoire militaire 

La Bolivie est un pays riche en histoire qui est également passé par quelques guerres très symboliques. Celle de l’indépendance, premièrement, qui a levé les peuples indigènes dans toutes les villes du pays. Puis, la guerre du Pacifique contre le Chili qui lui aura fait perdre son accès à l’océan et son 10ᵉ département. Encore aujourd’hui, ce sont des faits d’histoire très marquants pour la population de Bolivie. Enfin, il y aura le conflit civil entre La Paz et Sucre qui se débattent pour le statut de capitale depuis des décennies. Dans ce musée donc, vous retracerez tous ces conflits à travers des frises chronologiques tout en voyant l’évolution de l’armement et des équipements au fil des années. 

Musée de l'histoire militaire Sucré

10# – Profiter du coucher du soleil à la Church of San Felipe de Neri 

À Sucre, il existe plusieurs cafés terrasse réputés pour la beauté des couchers de soleil. Que ce soit à la Plaza Pedro de Anzúrez ou sur le toit de l’église San Felipe de Neri , il s’agit d’un incontournable dans vos activités à Sucre. 

Les meilleurs carnaval d’Amérique latines

Option – l’incroyable Carnaval de Tarabuco !

Pour cet événement, il faut plutôt bien s’organiser. Une fois dans l’année se déroule le carnaval de Tarabuco tout proche de Sucre. Il s’agit d’ailleurs de l’un des derniers carnavals du pays, quelques jours après le célèbre carnaval d’Oruro qui déplace les foules de tout le pays. Se déroulant aux alentours de la 2ᵉ semaine de mars, c’est un incontournable si vous êtes dans le coin.

Carnaval de Tarabuco
Que faire à Sucré ?

Les autres activités incontournables de Sucre 

Et ce n’est pas tout ! Il existe encore plein d’autres activités à découvrir dans la ville de Sucre. Prenez par exemple des cours de Salsa ou Batchatta au Joy Ride bar le soir, passez par le musée de l’artisanat indigène ou encore, partez manger dans le mercado central de la ville

Itinéraire de voyage en Bolivie

Que faire après Sucre ?

Au départ de Sucré, vous pouvez soit prendre le temps de découvrir le sud du pays avec des villes comme Tupiza ou Tajira. Pour vous inspirer, prenez en compte les articles : Que faire à Tajira en Bolivie  ? et Que faire à Tupiza en Bolivie ? . Autrement, il est possible de sauter ces étapes pour vous rendre directement à l’essentiel, Uyuni, et ses meilleures excursions au Salar. Enfin si vous partez à l’Est, profitez en pour vous arrêtez dans la petite ville hippie de Samaipata face au parc national Amboro.

Autres questions posées sur Sucre…

Sucre est une ville assez dynamique dans la vie nocturne, principalement le week-end. Pour boire des coups entre amis, il faut aller au Goblin ou à Joy Ride. Enfin, pour continuer la nuit à point d’heure, c’est au Hangar discothèque qu’il faut se rendre. 

Sur Sucre, vous trouverez pas mal d’options de logement plus ou moins cher. Bien connu des backpackers, l’hostal CasArte Takubamba est une très belle option proche du centre-ville. En autre choix, la villa Oropeza Guest House est très prisée des backpackers. 

Dans la petite ville charmante de Sucre, il existe plusieurs dizaines de cafés plus ou moins bons et jolis les uns que les autres. On vous recommande le Kaffa Bun pour un café de qualité. Pour une superbe vue en terrasse, voire un petit déjeuner quali, on vous recommande le Typica Café Sucre

Les meilleurs Rooftops à Sucre sont la Terrassa 625 et El Plugatorium del Monasterio qui offrent des vues panoramiques sur la ville. 

Pour un petit déjeuner de qualité à Sucre, il faut vous rendre au Typica Café Sucre dans le centre ville avec sa superbe Terrace.

À partir de Sucré, vous pouvez partir pour quelques aventures. La principale est celle qui vous mène aux tribus indigènes tout autour de la ville, dont celle en direction du cratère de Maragua. Pour la réserver, rendez-vous chez Oasis Bolivia.

En savoir plus sur la Bolivie

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